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连吃几个月水煮菜,宁波23岁女白领变成这副模样!医生:很多人付出惨重代价!

宁波晚报 宁波晚报 2022-06-21
对很多年轻女性来说,
“胖了”很可怕,“秃”了更可怕。
宁波23岁女白领刘芬(化名)
刚成功跳出“胖了”的深坑,
却掉入“秃了”的陷阱。
然而和刘芬一样,
盲目节食减肥导致脱发
的年轻患者在临床挺常见。



减肥成功却“秃”了


刘芬最大的烦恼是胖,身高160厘米,体重有60千克。虽然身边人都说,她身材挺匀称,算不上肥胖,只能算微胖。可是,刘芬希望瘦一点,再瘦一点,能穿进小号的裙子,能拥有反手摸肚脐的A4腰。


她这一轮发狠的减肥计划从2021年底开始——狠狠地管住嘴。具体来说,就是少吃,不吃肉不吃荤腥,不吃米饭、面条等碳水化合物。平时只吃少量的水煮菜。


图文无关,图片来源:包图网


减肥效果很明显,刘芬瘦得很快。家人提醒她,人瘦了,气色却不太好。她不在乎,气色不好可以靠化妆掩饰,双下巴和腰腹的赘肉却很难掩饰。


节食很痛苦,可是瘦下来的欲望却支撑着刘芬撑过了一天又一天,她甚至实现了网络上盛行的“好女体重不过百”的目标,也成功穿进了小号的裤子。


烦恼也随之而来——人总是没力气,精神也没有,做什么都提不起劲来。更可怕的是,她严重脱发。


“以前洗头发才掉十来根。现在,不洗头的时候,也是一抓一把地掉头发。换了很多防脱发的洗发水都没有用,越掉越厉害。”朋友推荐刘芬来徐斌斌的营养门诊。


刘芬本来有一头秀发,从没有过脱发的烦恼。可是,来就诊时,脱发已经非常明显——发际线明显后移,头顶还露出了惨白的头皮。


图文无关,图片来源:包图网



典型的节食减肥导致脱发


经过问询和相关检查,刘芬被诊断为典型的节食减肥导致脱发,这在营养科的门诊中也很常见。


宁波市第二医院营养科主任徐斌斌分析,刘芬的节食减肥非常不科学:一是总能量摄入不足,不能满足人体正常需要;二是结构不合理,只吃单一的蔬菜为主,优质蛋白摄入不足,体内维生素、铁、锌等微量元素不足。


不科学的节食减肥,也正是刘芬脱发的“罪魁祸首”。据介绍,刘芬的饮食中,铁元素严重缺乏。铁元素缺乏会导致毛囊血液供应减少,或者局部神经调节功能发生障碍,以致毛囊营养不良,造成脱发现象。头发的主要成分是蛋白质,还有锌、铁、铜等微量元素,刘芬的饮食中蛋白质及微量元素摄入不足,也容易使头发因严重营养不良而脱落。另外,刘芬减肥期间,心情焦虑、睡眠差,也会加重脱发。


图文无关,图片来源:包图网



网红减肥方式不可照抄


和刘芬类似,在营养门诊中,采用不科学的减肥方式导致脱发、贫血、闭经、严重胃病的患者很常见。徐斌斌特别提醒,减肥不要求速成,不要盲目照抄网红减肥方式。很多患者为网红减肥方式付出了惨重代价。


网络上风靡的生酮饮食减肥,脂肪在饮食中占比在80%以上。这本来是必须在医生指导下治疗癫痫的特殊饮食。盲目跟风,很可能出现严重并发症。


很多人和刘芬一样选择吃素减肥。徐斌斌说,怎么吃素也有讲究,比如是不是添加了大豆、坚果等优质的植物蛋白等。而且,从临床看,纯吃素往往很难成功减肥。饮食中蛋白质少、碳水多,反而容易饿,吃得更多。不科学的长期吃素,还容易导致贫血。


现在网络上还流行不吃晚餐来减肥。徐斌斌认为,这也不可取。但是,她建议减肥人群可以适当将晚饭时间前移。


图文无关,图片来源:包图网



均衡饮食,注重睡眠


“医生,我怎么能瘦下来?”很多患者都追着问。


徐斌斌的建议是——均衡饮食,规律作息,养成健康的生活方式。宁波大一的男生冯挺(化名)同学在徐斌斌的指导下,成功在5个月内瘦了30斤。


烤串、网游、熬夜这样的“宅男三件套”让冯挺在进入大学后像吹气球一样地胖起来。徐斌斌建议他,先戒掉熬夜和夜宵这两样坏习惯,尽量在每晚11时前熄灯睡觉。平时饮食上,采用“5+2”轻断食,一周5天正常饮食,两天只摄取700千卡的能量。同时,每天坚持骑车、跑步的有氧运动和俯卧撑、哑铃等抗阻力运动。冯挺自然而然地瘦下来,没有脱发等“减肥后遗症”,反而觉得整个人体力精力都好了。


徐斌斌特别提醒:很多减肥人士都会关注饮食和运动,在减肥过程中,充足的睡眠会让减肥事半功倍。因此,一定要保证减肥期间有充足的睡眠。


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来源 宁波晚报 记者 王颖

通讯员 郑轲

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