饿了就吃几个！宁波女子看到胃镜报告惊呆了！足足10厘米……正大量上市，医生紧急提醒：千万别这么吃

宁波晚报宁波晚报 2023-12-25

“医生，我最近总是胃痛、胃胀，还吐了好几次。”近日，40多岁的徐女士来到宁波市第二医院消化疾病诊疗中心副主任、内镜中心主任石定的诊室。

经检查发现，一块长10厘米的石头在徐女士胃里“大闹天宫”，搅得她十分痛苦。这石头，和最近大量上市的柿子有关。

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爱吃柿子的女士
肚子里长了大石头

石定向徐女士了解起她最近的饮食情况，有没有吃柿子、山楂、枣子这些食物。

“医生，你猜对了，我最近吃了挺多柿子。”徐女士说，自己很爱吃柿子，从大的脆柿子，到软糯的小柿子，都是心头爱。这段时间，家里、单位都备了不少柿子。上班肚子饿了，回家饭还没做好，就先吃几个柿子垫垫肚子。晚上边看电视边吃柿子。

“你经常空腹吃柿子，而且量吃得也不少。这次胃不舒服，很可能和柿子有关。”石定建议徐女士做一个胃镜检查。

胃镜检查结果让徐女士惊呆了——胃里长了块大石头，长10厘米左右，宽4厘米左右。这块大石头反复摩擦胃壁，导致了胃溃疡、胃炎。

“好端端的，胃里面怎么会长石头呢？”徐女士很纳闷。

石定解释，这块石头叫柿石，是胃结石的常见类型。由于徐女士经常空腹吃柿子，吃的量也不少，柿子中的鞣酸和柿胶在胃内与稀盐酸接触后形成黏稠胶状物，再与食物中的植物纤维凝结，形成了结石。

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胃石像偏硬的饭团
一分为四，胃镜下取出

明确诊断后，当务之急就是要把结石取出来。这颗柿石个头大，怎么取出来呢？需要先粉碎吗？

“内镜下取石肯定是优选，比手术取石要好。”石定说，“胃石”虽然带个“石”字，但是比大多数真正的石头要软一些，软硬程度和偏硬的饭团类似。

经过评估，石定决定采用内镜下的取石治疗。取石过程中，用了特殊的“套子”，先套住整块胃石，再把套子往下压，将胃石一分为二，再重复操作。一整块大胃石分成了4块，每块长2.5厘米左右。这样的大小，可以在内镜下取出。

取石后又休息了两天，徐女士表示：“胃轻松了，舒服多了。以后再也不敢空腹吃柿子了。”

不要空腹吃柿子、山楂、鲜枣
一次别过量

石定告诉记者，入秋以来，陆续接诊了多例和徐女士类似的胃石患者。经问询，主要是吃了较多的柿子、山楂、鲜枣导致的。这几样食物中，都有丰富的鞣酸，容易和其他食物“抱团”，形成胃石。

据介绍，胃石如果一直留在胃中，不断摩擦胃壁，可造成胃炎、胃溃疡、甚至胃出血、穿孔。胃石进入肠道又无法顺利排出的话，可能导致肠梗阻，严重的会出现肠坏死、腹膜炎。

石定提醒，市民在进食柿子、山楂、鲜枣后，如果出现腹痛、呕吐等异常，应引起警惕，及时就诊。在胃石没有变大前，处理相对容易，一旦进入肠道导致肠梗阻，治疗就相当棘手。

当然，石定表示，也不需要过于紧张。正常食用柿子、山楂、鲜枣，一般不会形成胃石，最好注意三件事。

首先，避免空腹吃柿子、山楂、鲜枣。空腹状态下，鞣酸、柿胶更容易经胃酸作用与胃黏液蛋白结合，更容易形成胃结石。其次，一次不要吃太多。另外，不要和酸性食物（如橘子、猕猴桃）、高蛋白食物一起吃。

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可乐能溶解胃石？
边喝可乐边吃柿子就安全了？

坊间传闻，每天喝1升可乐，可以治疗胃结石。这个“碎石”偏方真的可行吗？边喝可乐，边吃柿子就安全了吗？

石定介绍，临床上，医生有时候确实会让胃石患者喝些可乐。可乐中的碳酸成分，可以中和胃酸，有助于胃石崩解。

他提醒，自行喝可乐来“碎石”并不科学，也不需要边喝可乐边吃柿子来预防胃石的产生。医生需在准确把握患者的情况下，才用可乐进行辅助治疗，用量和服用方法都有讲究。可乐等碳酸饮料是胃溃疡患者的大忌。可乐溶蚀胃结石的过程中会产生二氧化碳，量大时会增加胃内压，大口喝下去很容易造成胃穿孔。大量饮用可乐，可能会加重骨质疏松。可乐对胃结石的功效，也因人而异。