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鲜香滑嫩!千年泉水秘制而成!来丹灶,品豆腐花、游古村、住民宿

佛山新闻网 南海丹灶
2024-08-31

带你玩遍仙岗村的食、游、住


嫩滑细腻的仙泉豆腐花

休闲惬意的仙子湖广场

隐于乡间的唯美民宿

.......

这个周末,约上家人朋友

一起远离闹市,感受宁静美好



嫩滑Q弹豆腐花,风生水起捞靓鸡

 - 食在东峰岗农庄 -

走进仙岗村

于一片茂密林海之中

窥见一所农庄

微风拂过

农庄仿佛置身于翻滚的绿海之中



东峰岗农庄依山而建

方圆几百亩的山地

都是农庄的天然养殖场

农庄老板是仙岗本地人

抱有振兴家乡、宣传家乡的信念

开设了这间主打仙岗特色菜的农庄


仙泉豆腐花

是以仙岗村的蟹眼仙泉为原料

并运用琼脂、大豆等优质材料制作而成

味道清甜而无酸涩

口感非常细腻嫩滑

“还是忘不了仙岗豆腐花”

是每个食客最真实的心理感受



仙泉豆腐花包装精美

它的高颜值、好味道、优评价

吸引了一大批慕名而来的食客

俨然已成为仙岗村一张响亮的美食名片



精选“黑凤鸡”优良鸡种

6个月的山间散养

造就了这道菜

鸡皮爽滑、鸡肉香嫩的美妙口感



将鸡肉与八道新鲜辅料混合均匀

不仅让整道菜的味道更上一层楼

还为食客寄予了

风生水起,八面玲珑的美好寓意



东峰岗农庄创新豆腐新式

将菠菜汁与豆腐相结合

造型更加美观的同时

还提供了更高的营养价值



将豆腐块炸至金黄

随后淋上香浓味美的酱汁

吃上一口

丰富的口感与味道在口中迸发

吃过都说“翻寻味”!



东峰岗农庄的招牌菜还不止这些

家乡碌鹅、桑叶浸虾滑、金牌无骨猪手

......

每一道菜都经过厨师的精心烹饪

锅气浓郁、味道适中

以农庄的价格提供酒店的品质

为食客带来一场味蕾的盛宴


味道

一级棒

寻味指南


吃完饭还能到农庄隔壁的

山竹丛林越野俱乐部

来一场越野的速度与激情

感受山间越野的刺激和魅力!


赛道服、雨衣、鞋套自愿租赁。



仙子湖广场建成,千年古村焕新颜

 - 游在仙岗村 -

在东峰岗农庄享受完美食后

能去仙岗村中什么地方打卡呢?

丹灶君的这份游玩攻略请收好

👇👇👇


作为丹灶有为水道重要节点的仙岗村

拥有千年历史,却依旧焕发着新颜

这里背山向水,鱼塘连片

村内镬耳老屋林立

古井、古树、古巷保存良好

构成一幅岭南风情画卷


仙岗村陈氏大宗祠,村史馆。


广


仙子湖广场以番塔文化为主题

设计了众多文化景观节点

采用雕塑、小品等方式

打造具有文化展示与科普功能、

兼顾市民休闲娱乐、

彰显烧番塔文化特色

和田园景象的番塔文化园


红色烧番塔地标建筑。


仙子湖广场于今年完工

是丹灶有为水道工程的一环

依托有为水道水系

建设了大片绿道公园

为附近市民提供了一个

 环境优美、舒适休闲的好去处


环境优美的仙子湖广场。



仙岗村的蟹眼仙泉流淌了千年

仍然涓流不息,水质清冽

以甘甜之水福泽后人




“许愿树”已有百余年树龄

位于守一艺术馆(古舞台)附近

相传是由一棵大叶榕及小叶榕

相互依靠、缠绕生长而成

许多游客在此许愿,寄托相思意




守一艺术馆,是一座

集戏剧展演,艺术展览、藏品展示研究

及文化体验传承于一体的特色文化场馆

喜欢戏曲、文物等传统文化的你

一定不能错过~




沿着葛仙遗迹

可追寻前贤葛洪的足迹

楼房错落,树木参差,湖水清澈

一派宁静祥和的乡村景色




小隐在乡野,栖息于宁静的自然中

 - 住在聚星里美宿 -

逛累了自然要舒服地歇息一下

仙岗村便有这么一处地方

田园村舍,竹海成荫

乡村碧道湖泊相映成趣

颇有世外桃源的韵味~



民宿是在原始民房的基础上

进行修复改造而成

怀旧红砖与岭南青砖相搭配

百年古树与现代建筑相映衬

迸发出古韵与新文化融合的活力



民宿共有六个精品客房既有岭南竹编、醒狮的印记又透露着现代设计的简洁温馨


舒适

淡雅


除了别致唯美的客房民宿的茶饮室、吧台、书吧空中花园等也是个打卡胜地闲暇时刻,安放身心只需一本书,一杯清茶一缕阳光,一个庭院足矣


沉醉在美丽乡村的“仲夏夜之梦”放空心灵,感受自然的恬静与美好聚星里美宿是忙碌的现代人的理想栖息之所趁“梦没醒”,赶紧来打卡吧~


入住攻略

面积:占地面积约400平方米

价格:300~600元/晚

订房热线:18100269146 或13923894586



这个周末,来仙岗村一起回归自然,享受美食感受美丽乡村的宁静吧~



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来源:佛山新闻网

视频:广游丹灶

图片、采写、编辑:李德文、杜嘉雯、李仁生

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