天然的饮食
圣.给乐葩.辛格（Sant
录自《晨间谈话》一书
圣.给乐葩.辛格
1967年10月19日
德里，萨万道场
天然的饮食包括新鲜的水果、蔬菜、坚果、谷类和被允许的乳制品。动物性食物如鱼、肉、家禽、蛋或它们的副产品以及辛香调味料、酒类都应该严格避免，严格的素食是需要的。胃也应该保留几分，让胃的一半装食物，四分之一装水，四分之一保留不装东西，这样才不会消化不良。你的胃越没有障碍，你就会越专注；如果你的胃不健康，自然就无法坐下来，不能专心。所以为了在你打坐时有帮助，胃应该要做好准备。不要暴饮暴食。真正肚子饿的时候才吃东西，不要一直进食。一天两餐就够了，但是早上你还是可以吃一点点早餐。有时，明师会说，那些想进步更多的人，一天应该只要吃一餐就好。
让胃保留几分。如果你吃的食物超过能消化的量，自然没消化完的东西就会造成疾病。吃你能消化的量就好，给可怜的胃一点喘息的机会。消化东西至少要花4到5个小时。如果你经常吃太多，你的胃就会造反。要用一种简单的素食方式吃东西，而且只吃你真正需要的量。投入24小时工作的仆人一定会造反，他一定要在一天之中有一些休息。同理，胃也应该要休息，胃要在吃完东西4、5个小时之后才开始休息。假如你在早上8点吃东西，接着中午12点吃，下午4点又吃，然后晚上8点也吃东西，胃就没有时间休息。所以饮食简单，生活简朴，思想高尚，都是我们所需要的。你吃越多，就越不能消化，就会越受疾病的影响。所以让胃有空休息。人不只会死于飢饿，也会因过度饮食而死；过度饮食会造成疾病，所以当你真正饥饿时，才吃需要的量就好。不要因俗套而说：“现在我们该吃些东西了。”不论大人、小孩，大部分的我们通常都习惯这么做。
我们越规律的生活，我们会越健康。明师都会提到生活的所有层面，以帮助人们。如果你进行一种简单的饮食，只吃能消化的量，你就会过得健康。如果吃下的食物超过所能消化的量，结果你将无法打坐，无法清晰的思考，不能专心，觉得懒散。所以生活简朴、食物简单、思想高尚是需要的。应该只吃真正需要的东西，不要饮食过量，过量的饮食会使你懒散、迟钝，你会一直拖延事情，你会说：“让我休息一下，我晚一点再做。”这是因为胃肠不健康的关系。
先知穆罕默德有四十位追随者，有一次发生这样的事，一位医生跟随他们，这样如果有人生病，他就可以开一些药给他们。六个月以来医生都和他们待在一起，但是却没有一个人生病。于是他到先知那里说：“唔，都没有人生病，所以我不需要待在这里了。”先知穆罕默德告诉他：“嗯，听着，只要他们遵照我的指示，他们就不会生病。我告诉他们吃少量的食物，比真正想要吃的量少一点，不要吃到全饱，吃少一点，这样离开餐桌时，仍然有一点饿饿感。我告诉他们一天只吃两次，白天要努力工作，也要打坐。如果他们遵照这些指示，就没有人会生病。”
这些是芝麻小事，但是效果显著。因此，应该要严谨坚持不加辛香料的简单饮食与严格的素食。只吃需要的量，离开餐桌时，仍保有一点饥饿的感觉。从事任何事，不论打坐、劳动身体或任何其他事，这些都需要遵守，那样做将使你活力充沛。