在东林这门课上，可以DIY属于自己的咖啡！

咖啡的起源和制作都饱含着神秘色彩，与咖啡相伴的文化内涵更是拥有一层层神秘的面纱，咖啡起源于何处？又经历了怎样的历史演变？关于这些问题，我们在周老师的咖啡课上都能够找到答案。

咖啡的精彩还在其文化内涵深处，比如在意大利，咖啡是一种生活方式，人们喜欢在咖啡馆小憩，享受浓郁的意式浓缩咖啡。而在土耳其，喝咖啡是一种神圣的仪式，咖啡师会在制作咖啡时候在杯底写下对客人的祝福或者预言……在周老师的课堂上，同学们仿佛走进了一个充满异国风情的咖啡馆，领略人文风采，感受生活情怀。课程每时每刻都充满了求知欲，引发同学们对咖啡的浪漫遐想。

随着课程的推进，同学们对咖啡的了解更加深入，记忆里的咖啡不再是单纯的饮品名词，而是拥有着厚重文化底蕴的历史佳作，灵动而美味。很多同学表示在这门课上深刻感受到了咖啡的魅力：“学习咖啡文化对我的生活产生了积极影响。首先，它为我提供了一种新的生活方式，让我更加关注和欣赏咖啡的制作过程以及不同种类的咖啡。其次，学习咖啡文化也丰富了我的生活体验，让我更加愿意去探索不同的咖啡店、品尝不同风味的咖啡。”

咖啡的秘密还有很多，大家不妨来课上与周老师一起一探究竟吧！

其中一位同学说：“课上学习了如何制作咖啡后，课外我会尝试自己再做几次。除了更加深入地了解咖啡的制作过程外，这也增加了我对咖啡品鉴的兴趣。”也有同学表示在学习这门课程之后，改变了对咖啡“苦味重”的刻板印象，产生了对创新咖啡配方的浓烈兴趣，想要去大胆尝试。

周老师说：“作为一个大学老师，我认为在教学的过程中，给予孩子帮助是最重要的，很多孩子非常信任我，能够帮助他们对我来说也特别开心。将一些经验看法告诉孩子们，和他们一起思考探讨，本身就是一件很有意义的事情。”周老师希望同学们在收获快乐的同时丰富自身，找到自己热爱的事情，追寻生活的意义。

我们对生活的追求、对不同事物的乐趣构成了更丰富更充实的校园生活。我们对事物的理解，不能够通过表面断定，要深入其中。咖啡是如此，学习亦是如此。周老师细腻生动的讲解，不仅显现出咖啡的美味和深刻内涵，更一步步带领我们学会生活、学会探索，在课堂上翻开隐形课本，在生活中找到更好的自己。

点亮“在看”，一起来打卡更多有趣课程吧