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食谱 | “五黑”黑豆浆，营养全面无渣口感～
你好，厨房！
还以为黑豆浆只能用黑豆打？太单调了！
今天呢，星球就给大家带来这款超级营养的“五黑”豆浆——黑木耳、黑豆、黑米、黑芝麻与黑糖，好黑不暗哦～
“五黑”黑豆浆
食材
黑木耳 / 7克
黑米 / 45克
黑豆 / 40克
黑芝麻 / 8克
黑糖 / 15克
做法
1.黑木耳、黑米、黑豆提前泡一晚上，夏天热放冰箱泡。
2.冲洗一下泡的三黑，黑木耳品质很好，泡出来肉厚。
3.三黑用高压锅煮一下，再倒出来和黑芝麻、黑糖、水一起放入豆浆机搅打即可，口感很顺滑，完全无渣，黑芝麻糊的味道，喝不出还有黑木耳。
也可以不用高压锅，用锅水煮10多分钟，直接倒进豆浆机搅打，但口感会稍带一点点儿渣的口感，如果用破壁机，就不用高压锅，也完全不用担心渣的口感了。三黑可以多煮几份放冰箱冷藏，要用时随时取出搅打。
“五黑”营养揭秘
1.黑木耳：富含维生素D、铁与膳食纤维
2.黑米：很好的碳水化合物的来源～
3.黑豆：补充蛋白质和初花青素
4.黑芝麻：高钙，含有天然油脂、亚麻仁酸，拥有抗氧化的功能
5.黑糖：用来调味，也富含各类维生素B
这款又营养又创意的“五黑”豆浆，
真是颠覆了我对豆浆的认知！
想学习更多豆浆做法的小伙伴可以戳下文哦～
素食星球出品
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食谱&图 | 素愿烘焙厨房
编辑 | 雷同学
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